Спиральные охлаждения и заморозки

Конвейеры со спиральной траекторией движения ленты применяются на пищевых производствах в технологиях с длительным, естественным охлаждением перед упаковкой хлебобулочных и кондитерских изделий, для шоковой заморозки полуфабрикатов перед транспортировкой, упаковкой и хранением. Обрабатываемые продукты транспортируются по спирали, постепенно охлаждаясь до необходимых температур.

Спиральная траектория движения ленты позволяет размещать на таком конвейере одновременно большой объем продукта в минимально занимаемом объёме, поднимать или опускать поток продукта с высокой производительностью на большую высоту.

Спиральный конвейер легко встраивается в состав любой автоматизированной линии. Универсальность спирального конвейера дает возможность использовать его при выпуске широкого ассортимента продукции. Диапазон производительности спирального конвейера— от 300 кг/час до 3000 кг/час.

Количество витков, шаг витков и количество барабанов спирального конвейера зависят от высоты продукта, времени нахождения продукта на конвейере, производительности линии и габаритов помещения.

Мы проектируем и изготавливаем для Вас спиральные конвейеры необходимой конфигурации и мощности на проектируемых или уже существующих производственных площадях.

Конструктивно спиральный конвейер представляет собой приводной вращающийся барабан, с обвитой вокруг него модульной лентой из полиацетала. Лента, приводимая в движение барабаном, движется по направляющим профилям из высокомолекулярного полипропилена, имеющего низкий коэффициент трения. Конструкция барабана представляет собой цилиндр, набранный из труб. Привод выполняется цепной передачей с мотор-редуктора на барабан или соединен непосредственно с мотор-редуктором. 

Области применения:
• Шоковая заморозка (мясо, птица, рыба, овощи, ягоды, полуфабрикаты (пельмени, котлеты, перцы, фарш, блины, хинкали, вареники, чебуреки, манты, купаты, рыбные палочки, пицца), кондитерские изделия (мороженное, торты и пр.);
• Охлаждение хлебобулочных изделий после выпечки перед упаковкой (батоны, буханки, баранки, бублики, кексы и пр.);
• Расстойка теста.

Мы предлагаем следующие варианты исполнения спирального конвейера:
• Однобарабанные с нисходящей спиралью. Движение продукта сверху вниз;
• Однобарабанные с восходящей спиралью. Движение продукта снизу вверх;
• Двухбарабанные спиральные конвейеры. Расположение входа и выхода продукта у таких конвейеров на одной высоте над уровнем пола;
• Расположение входного и выходного участков: напротив, под углом в 180 градусов (вход и выход в одну сторону); вбок, под углом 90 или 270 градусов; с одной стороны, ноль градусов.

Мы применяем комплектующие в производстве спиральных конвейеров:
• Лента модульная, поворотная, полиацетал, производства Habasit (Швейцария), Scanbelt (Дания) или NGB (Израиль);
•  Сетка поворотная из нержавеющей стали, тип 12, производства Аксоид (Россия);
•  Направляющие скольжения, высокомолекулярный полипропилен, производства Habasit (Швейцария) или Rexnord (Голландия);
•  Подшипниковые узлы, корпусные, производства Rexnord (Голландия);
•  Мотор-редуктор, производства SEW (Германия) или Innovari (Италия);
• Материал металлоконструкции - сталь нержавеющая, черная сталь с порошковой окраской, конструкционный алюминиевый анодированный профиль 40*80мм;
•  Частотный преобразователь скорости ABB (Франция) или Schneider Electric (Франция);